Моделювання і оптимізація процесу адсорбційного очищення купажу палигорськітом

Автор(и)

  • С. В. Матко Національний університет харчових технологій (Київ), Ukraine
  • Л. М. Мельник Національний університет харчових технологій (Київ), Ukraine

DOI:

https://doi.org/10.20535/2077-7264.1(27).2010.57045

Ключові слова:

моделювання, оптимізація, адсорбційне очищення, купаж, палигорськіт, високомолекулярна сполука

Анотація

Розроблено рівняння регресії для визначення прозорості і об’єму згустку муті в купажі, очищеному палигорськітом. На їх основі встановлено оптимальні параметри процесу адсорбційного очищення купажу від високомолекулярних сполук.

Біографії авторів

С. В. Матко, Національний університет харчових технологій (Київ)

к.т.н.

Л. М. Мельник, Національний університет харчових технологій (Київ)

д.т.н., професор

Посилання

Mal'cev P. M. Osnovy nauchnyh issledovanij / P. M. Mal'cev, N. A. Emel'janova. — K. : Vishha shk., 1982. — 192 s.

Alekseev E. L. Modelirovanie i optimizacija tehnologicheskih processov v pishhevoj promyshlennosti / E. L., Alekseev, V. F. Pahomov. — M. : Agropromizdat, 1988. — 273 s.

Grachev Ju. P. Matematicheskie metody planirovanija jeksperimentov / Grachev Ju. P. — M. : Pishh. prom-st', 1979. — 198 s.

Ahnazarova S. L. Metody optimizacii jeksperimenta v himicheskoj tehnologii / S. L. Ahnazarova, V. V. Kafarov. — M. : Vysshaja shkola, 1985. — 285 s.

Ispol'zovanie palygorskita dlja obrabotki kupazha na osnove sbrozhennogo jablochnogo soka / S. V. Matko, V. V. Mank, L. M. Mel'nik [i dr.] // Proizvodstvo spirta i likerovodochnyh izdelij. — 2007. — № 1. — S. 19—21.

Fedorov V. G. Planirovanie i realizacija jeksperimentov v pishhevoj promyshlennosti / V. G. Fedorov, A. K. Pleskonos. — Pishh. prom. — 1980. — 240 s.

Adler Ju. P. Planirovanie jeksperimenta pri poiske optimal'nyh uslovij / Ju. P. Adler, E. V. Markova, Ju. V. Granovskij. — M. : Nauka, 1976. — 280 s.

##submission.downloads##

Опубліковано

2010-03-29

Як цитувати

Матко, С. В., & Мельник, Л. М. (2010). Моделювання і оптимізація процесу адсорбційного очищення купажу палигорськітом. Технологія і техніка друкарства, (1(27), 57–64. https://doi.org/10.20535/2077-7264.1(27).2010.57045

Номер

Розділ

Технологічні процеси