Моделювання і оптимізація процесу адсорбційного очищення купажу палигорськітом

Автор(и)

  • С. В. Матко Національний університет харчових технологій (Київ), Україна
  • Л. М. Мельник Національний університет харчових технологій (Київ), Україна

DOI:

https://doi.org/10.20535/2077-7264.1(27).2010.57045

Ключові слова:

моделювання, оптимізація, адсорбційне очищення, купаж, палигорськіт, високомолекулярна сполука

Анотація

Розроблено рівняння регресії для визначення прозорості і об’єму згустку муті в купажі, очищеному палигорськітом. На їх основі встановлено оптимальні параметри процесу адсорбційного очищення купажу від високомолекулярних сполук.

Завантаження

Дані завантаження ще не доступні.

Посилання

  1. Mal'cev P. M. Osnovy nauchnyh issledovanij / P. M. Mal'cev, N. A. Emel'janova. — K. : Vishha shk., 1982. — 192 s.
  2. Alekseev E. L. Modelirovanie i optimizacija tehnologicheskih processov v pishhevoj promyshlennosti / E. L., Alekseev, V. F. Pahomov. — M. : Agropromizdat, 1988. — 273 s.
  3. Grachev Ju. P. Matematicheskie metody planirovanija jeksperimentov / Grachev Ju. P. — M. : Pishh. prom-st', 1979. — 198 s.
  4. Ahnazarova S. L. Metody optimizacii jeksperimenta v himicheskoj tehnologii / S. L. Ahnazarova, V. V. Kafarov. — M. : Vysshaja shkola, 1985. — 285 s.
  5. Ispol'zovanie palygorskita dlja obrabotki kupazha na osnove sbrozhennogo jablochnogo soka / S. V. Matko, V. V. Mank, L. M. Mel'nik [i dr.] // Proizvodstvo spirta i likerovodochnyh izdelij. — 2007. — № 1. — S. 19—21.
  6. Fedorov V. G. Planirovanie i realizacija jeksperimentov v pishhevoj promyshlennosti / V. G. Fedorov, A. K. Pleskonos. — Pishh. prom. — 1980. — 240 s.
  7. Adler Ju. P. Planirovanie jeksperimenta pri poiske optimal'nyh uslovij / Ju. P. Adler, E. V. Markova, Ju. V. Granovskij. — M. : Nauka, 1976. — 280 s.

##submission.downloads##

Опубліковано

2010-03-29

Як цитувати

Матко, С. В., & Мельник, Л. М. (2010). Моделювання і оптимізація процесу адсорбційного очищення купажу палигорськітом. Технологія і техніка друкарства, (1(27), 57–64. https://doi.org/10.20535/2077-7264.1(27).2010.57045

Номер

Розділ

Технологічні процеси