Друкарські та обробні процеси при виготовленні картонного паковання для харчових продуктів

Автор(и)

  • Світлана Олексіївна Мельниченко Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського» , Україна image/svg+xml
  • Катерина Ігорівна Золотухіна Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського» , Україна image/svg+xml http://orcid.org/0000-0002-6915-0651

DOI:

https://doi.org/10.20535/2077-7264.2(84).2024.310823

Ключові слова:

картонне паковання, обробні процеси, екологічні показники, естетичні показники, експлуатаційні показники

Анотація

Сучасний стан досліджень у сфері обробних процесів картонного паковання свідчить про постійний прогрес та розвиток. Завдяки сучасним технологіям та інноваціям, таким як цифровий друк, УФ-лакування та безклейове ламінування, вдається досягти високої якості паковання та забезпечити певні естетичні та експлуатаційні показники. Проте широкий вибір обробних процесів провокує удосконалення існуючих обробних процесів, щоб забезпечити високі стандарти якості безпеки та екологічності паковання. Експлуатаційні та естетичні показники картонного паковання можуть вимагати використання обробних процесів, які не є екологічними чи економічно доцільними. Наприклад, для досягнення високої міцності можуть знадобитися процес ламінування чи лакування, тобто вимагатимуть більших енергетичних витрат або використання матеріалів, що ускладнює процес переробки. Саме такі випадки потребують компромісних рішень, щоб забезпечити необхідні естетичні та експлуатаційні характеристики паковання і при цьому залишати мінімальний негативний вплив на навколишнє середовище. Такий підхід сприяє розвитку сталого та ефективного поліграфічного виробництва.

Розглянуто важливі аспекти екологічності, естетичності та експлуатаційних характеристик картонного паковання, зокрема обробних процесів, що допомагають досягти цих показників. Висвітлено взаємозв’язок між вибором обробних процесів та їх впливом на якість та екологічність паковання. Також розглянуто важливість балансу між потребами у високій естетичності та ефективності в експлуатації.

Відтак, висвітлення важливості екологічних, експлуатаційних та естетичних характеристик паковання та обробних процесів, що сприяють їх досягненню є актуальним. Аналіз взаємозв’язку вибору обробних процесів та якості паковання, зосереджуючись на забезпеченні екологічності, естетичності та ефективності у використанні є важливим для виготовлення паковальної продукції. За результатами досліджень виокремлено найбільш вживані друкарсько-обробні процеси, які є екологічними та ефективними з точки зору забезпечення потрібних експлуатаційних характеристик.

Біографії авторів

Світлана Олексіївна Мельниченко, Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського»

аспірантка

Катерина Ігорівна Золотухіна, Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського»

канд. техн. наук, доц., кафедра технології поліграфічного виробництва

Посилання

Smith, J. D., & Jones, A. B. (2020). Impact of Processing Methods on Environmental Sustainability of Cardboard Packaging. Journal of Packaging Science, 10(2), 123–135 [in English].

Johnson, C., & Brown, E. (2019). Analysis of Cardboard Packaging Processing Techniques for Food Products. Food Packaging Technology, 5(3), 210–225 [in English].

Garcia, M., & Martinez, R. (2018). Economic Evaluation of Different Processing Methods for Cardboard Packaging in the Food Industry. Journal of Sustainable Packaging, 3(1), 45–58 [in English].

Lee, S., & Kim, H. (2017). Consumer Perception and Acceptance of Eco-Friendly Cardboard Packaging for Food Products. Journal of Consumer Behavior, 15(4), 320–335 [in English].

Chen, Y., & Wang, L. (2016). Environmental Impact Assessment of Various Cardboard Packaging Processing Techniques. Environmental Science and Pollution Research, 24(8), 6652–6665 [in English].

Chepurna, K. O., & Korobka, M. V. (2017). Doslidzhennia tekhnolohichnoho protsesu vysikannia drukovanykh vidbytkiv [Study of the technological process of die-cutting printed prints]. Tekhnolohiia i tekhnika drukarstva, 2(56), 61–70. https://doi.org/10.20535/2077-7264.2(56).2017.107957 [in Ukrainian].

Havenko, S., & Martyniuk, M. (2007). Doslidzhennia mitsnosti laminuvannia vidbytkiv, otrymanykh strumynnym sposobom [Study of the strength of lamination of prints obtained by inkjet method]. Zb. nauk. pr. ‘Kvalilolohiia knyhy’: Materialy konf. Lviv: UAD, 23–-24 [in Ukrainian].

Havenko, S. F., & Martyniuk, M. S. (2008). Tekhnolohiia laminuvannia drukarskykh vidbytkiv [Technology of lamination of printing imprints]. Lviv: UAD, 286 p. [in Ukrainian].

Zyhulia, S. M. (2018). Doslidzhennia mitsnisnykh kharakterystyk vidbytkiv, prypresovanykh plivkoiu [Study of the strength characteristics of imprints pressed with film]. Tekhnolohiia i tekhnika drukarstva, 2(60), 33–40. https://doi.org/10.20535/2077-7264.2(60).2018.152031 [in Ukrainian].

Kornienko, O. V., Zorenko, O. V., Kupalkina-Luhova, I. S., Zorenko, Y. V., & Kokhanovskyi, V. O. (2022). Doslidzhennia kolorovidtvorennia vidbytkiv pakovannia z pereroblenoho hofrokartonu [Study of color reproduction of packaging imprints from recycled corrugated cardboard]. Tekhnolohiia i tekhnika drukarstva, 4(78), 64–74. https://doi.org/10.20535/2077-7264.4(78).2022.280471 [in Ukrainian].

Havenko, S. F., Bernatsek, V. V., & Labetska, M. T. (2020). Doslidzhennia vplyvu sposobiv nanesennia zobrazhen na yakist pakovan, vyhotovlenykh z kashyrivanoho mikrohofrokartonu [Study of the impact of image application methods on the quality of packaging made from laminated micro-corrugated cardboard]. Tekhnolohiia i tekhnika drukarstva, 1–2(67–68), 4–13. https://doi.org/10.20535/2077-7264.1-2(67-68).2020.208870 [in Ukrainian].

Zorenko, O., Zorenko, Y., Kupalkina-Luhova, I., Skyba, V., & Khokhlova, R. (2021). Influence of the Surface Characteristics of Corrugated Cardboard on the Quality of Inkjet Printing. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 6(1(114)), 47–55. https://doi.org/10.15587/1729-4061.2021.244617 [in English].

Avdiakov, Ye. V., & Zolotukhina, K. I. (2022). Analitychnyi ohliad suchasnoho stanu tekhnolohii vyhotovlennia hnuchkoho pakovannia ta etyketky [Analytical Review of the Current State of Flexible Packaging and Label Technologies]. Tekhnolohiia i tekhnika drukarstva, 3(77), 33–46. https://doi.org/10.20535/2077-7264.3(77).2022.271804 [in Ukrainian].

Cigula, T., Hudika, T., & Donevski, D. (2021). Color Reproduction on Varnished Cardboard Packaging by Using Lower Ink Coverages Due to the Gray Component Replacement Image Processing. Color Research & Application, col.22704.2021. https://doi.org/10.1002/col.22704 [in English].

Ohirko, M. (2021). Doslidzhennia protsesu ozdoblennia ta zakhystu pakovan drukarskymy lakamy z aromatyzovanymy ta lyuminestsentnymy domishkamy [Research of the Process of Finishing and Protecting Packagings by Printing Varnishes with Aromatized and Luminescent Impurities]. Tekhnolohiia i tekhnika drukarstva, 4(74), 53–62. https://doi.org/10.20535/2077-7264.4(74).2021.258286 [in Ukrainian].

Savchenko, O. M. (2024). Doslidzhennia shchilnosti flokovanoho pokryttia pry vyhotovlenni pakuvalnoi produktsii [Study of flocked coating density in the manufacture of packaging products]. Tekhnolohiia i tekhnika drukarstva, 1(83), 18–25. https://doi.org/10.20535/2077-7264.1(83).2024.298276 [in Ukrainian].

Paliukh, O., Khrapko, A., & Stratiichuk, I. (2021). Doslidzhennia vybirkovoho flokuvannia v ozdoblenni kartonnykh pakovan [Study of selective flocking in decorating cardboard packaging]. Tekhnolohiia i tekhnika drukarstva, 3(73), 42–58. https://doi.org/10.20535/2077-7264.3(73).2021.251056 [in Ukrainian].

##submission.downloads##

Опубліковано

2024-12-11

Як цитувати

Мельниченко, С. О., & Золотухіна, К. І. (2024). Друкарські та обробні процеси при виготовленні картонного паковання для харчових продуктів . Технологія і техніка друкарства, (2(84), 34–45. https://doi.org/10.20535/2077-7264.2(84).2024.310823

Номер

Розділ

Технологічні процеси